CHEF A DOMICILIO
​
La cuoca privata e/o chef a domicilio, è una figura che si sta affermando sempre di più.
La cuoca/ chef può gestire la cucina di tutti i giorni, seguendo dei menù ad hoc, pensati per la famiglia e concordati insieme (anche in base a diete, intolleranze, allergie).
Può essere chiamata per festeggiare un'occasione particolare, un evento, una cena speciale in famiglia o una cena ocon ospiti.
Si occupa della gestione della spesa, della mise en place, del riordino e della pulizia della cucina.
Lavora anche in team in caso di catering, coordinazione della cucina negli eventi e coordina tutto lo staff.
SELEZIONE E GARANZIA
La selezione dello cuoca privata/chef avviene tramite un’attenta selezione, un colloquio conoscitivo, una valutazione complessiva della persona, nonché il controllo dei documenti e delle referenze.
Grazie a questa accuratezza e attenzione nella ricerca e selezione del personale, siamo sicuri di poter dare il servizio più adeguato alle vostre necessità.